Właściwości chrzanu
... proste jednoroczne korzenie boczne. Dzielimy je na odcinki o długości około 20 cm i umieszczamy w glebie ukośnie tak aby górna część znajdowała się 3-5 cm pod , ... i Tajwanu. W uprawie jest dość wymagający. Do spożycia nadają się kłącza wraz z korzeniami. W smaku jest bardziej pikantny. Przyrządza się z niego pastę koloru jaskrawo zielonego dodawaną do , ... wiechowate kwiatostany typu wiechy z drobnymi białymi kwiatami. Częścią użytkową chrzanu jest przede wszystkim korzeń o silnym aromacie i piekącym smaku. Swoje właściwości chrzan zawdzięcza ...
Przeczytaj więcej...